Пять ресторанов Петербурга с блюдами на мангале: шашлык от 595 рублей

0 0

Ах, какой шашлычок! В этих ресторанах Петербурга пахнет мангалом и мясом — бронируем столики

Пять ресторанов Петербурга с блюдами на мангале: шашлык от 595 рублей

Хороший шашлык начинается не с красивой подачи. Нужны подходящий отруб, точная температура углей и повар, который не пересушит мясо ради румяной корочки. Мы изучили свежие меню петербургских заведений и выбрали пять разных вариантов — для свидания, семейного ужина, встречи с друзьями и спонтанного застолья без лишних расходов.

Цены проверены на 31 июля 2026 года, но перед визитом их лучше уточнить: рестораны могут менять меню и размер порций. 

Vakh — современная Грузия на Петроградской стороне

Адрес: Большая Зеленина, 34

Сюда стоит идти, если вы любите грузинскую кухню, но не хотите ужинать под неизменный набор из хинкали и хачапури. За кухню отвечает Нана Месхия-Джгаркава, выросшая в Грузии. На мангале готовят свинину, баранью люля, говяжью печень, рыбу и овощи.

Свиной шашлык стоит около 900 рублей, печень — 850 рублей, люля из баранины с тархуном — 950 рублей.

Meze — кебабы и шашлык по-турецки

Адрес: Невский проспект, 140

Просторный ресторан подойдет большой компании: одним хочется мяса, другим — рыбы, пиде или закусок мезе. На открытом огне здесь готовят курицу, стейки, кебабы и каре ягненка.

Шашлык из куриного филе обойдется примерно в 740 рублей, крылья — в 760 рублей. Каре ягненка заметно дороже — 3930 рублей. 

«Литера G» — грузинский ужин в камерной обстановке

Адрес: Гатчинская, 2

Интерьер напоминает гостиную старой тбилисской квартиры, поэтому место располагает к долгому разговору. В меню есть шашлык из куриного бедра за 860 рублей и кебаби со сванским эларджи за 950 рублей.

Ресторан небольшой — столик на пятницу или субботу лучше бронировать заранее. 

«Банщики» — русская кухня и мясо с огня

Адрес: Дегтярная, 1А

Уместный выбор для семейного обеда или спокойного вечера с родителями. Здесь сами пекут хлеб, солят и коптят продукты, а летом предлагают отдельные блюда с мангала. Шашлык из курицы или свинины стоит около 940 рублей, говяжьи ребра — 1890 рублей. 

«Федя, дичь!» — шашлык без церемоний

Адрес: Садовая, 7–9–11

Самый демократичный вариант подборки. Куриный шашлык стоит 595 рублей, колбаски с гриля — 525 рублей. Обстановка нарочито простая, по вечерам может быть шумно, поэтому для чинного свидания место подойдет не всем. Зато сюда удобно заглянуть после прогулки по центру и уложиться примерно в тысячу рублей. Цены представлены в текущем меню заведения.

Совет редакции

Заказываете мясо на компанию? Возьмите сначала две-три разные позиции, овощи с огня и соусы отдельно. Так вы попробуете несколько видов шашлыка и не получите стол, заставленный остывающими тарелками. Любителям баранины советуем уточнять отруб: мякоть, ребра и каре сильно различаются по цене и жирности.

Источник: peterburg2.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.