Гастрономический фестиваль объединит блюда израильской кухни и авторские интерпретации ближневосточных вкусов. Помимо еды, гостей ждут мастер-класс, урок иврита и музыкальная программа.
Бесплатно
Фото:
Tatjana Baibakova / Shutterstock / FOTODOM
В этот раз участие примут 13 городских проектов. За традиционные израильско-левантийские блюда отвечают «Тель-Авив бай Савив» / Tel Aviv by Saviv, «Савив» / Saviv и «Дизенгоф/99» / Dizengof/99, а проект «Лехаим» представит кошерные закуски и сефардские блюда. Среди новых участников — бистро «Моа», проект «Лиса пришла» и пекарня «Брод».
Другие петербургские заведения подготовят собственные версии блюд с ближневосточными акцентами. «Мон Шушу» / Mon Chouchou, «Шаляпин», «Паме» / Pame и «Литера G» / Litera G переосмыслят привычные позиции своих кухонь через израильские вкусы.
В программе также мастер-класс Ильи Лазерсона по приготовлению закуски мухаммары, урок иврита от культурного центра «Натив» и несколько музыкальных сетов. Завершит день концерт группы «Пузо и виртуозы Ленинграда».
Афиша СПб доступна на KUDAGO.
Источник: kudago.com